Η εγχώρια παραγωγή κόκκινου κρέατος αυξήθηκε κατά σχεδόν το ένα τρίτο στο Ιράν τον ημερολογιακό μήνα έως τα τέλη Αυγούστου σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα πέρυσι.
Στοιχεία της επίσημης στατιστικής υπηρεσίας του Ιράν (SCI) που δημοσιεύθηκαν το Σάββατο έδειξαν ότι η εγχώρια προσφορά κρέατος είχε φτάσει τους 42.335 μετρικούς τόνους (mt) τον μήνα έως τις 22 Αυγούστου, σημειώνοντας αύξηση 28% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.
Τα στοιχεία της SCI έδειξαν ότι το βοδινό κρέας αντιπροσώπευε το 57,66% του κρέατος που προμηθεύτηκαν αδειοδοτημένα σφαγεία στο Ιράν τον Αύγουστο, ενώ το μερίδιο του αρνιού και του προβάτου αυξήθηκε σε περισσότερο από 40% κατά την ίδια περίοδο.
Τα στοιχεία έδειξαν ότι η εγχώρια παραγωγή κόκκινου κρέατος στο Ιράν τον Αύγουστο είχε αυξηθεί κατά σχεδόν 7% σε σχέση με τον ημερολογιακό μήνα έως τις 22 Ιουλίου.
Η αυξημένη εγχώρια παραγωγή θα αποτελέσει σημαντική ώθηση στις προσπάθειες της κυβέρνησης να ελέγξει τις αχαλίνωτες τιμές του κρέατος.
Σε ανακοίνωση που έγινε στις αρχές Ιουνίου, το υπουργείο Γεωργίας του Ιράν δήλωσε ότι είχε αναιρέσει μια προηγούμενη απόφαση για την κατάργηση των επιδοτήσεων από τις εισαγωγές κόκκινου κρέατος, μετά από ανησυχίες ότι η κίνηση αυτή θα μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο την επισιτιστική ασφάλεια δεκάδων εκατομμυρίων ανθρώπων στη χώρα.
Το υπουργείο δήλωσε τότε ότι θα προσφέρει επίσης μεγαλύτερη υποστήριξη στους τοπικούς παραγωγούς, ώστε να μπορέσουν να ανταποκριθούν στην αυξανόμενη ζήτηση για κρέας.
Η κεντρική τράπεζα του Ιράν διαθέτει επί του παρόντος δολάριο ΗΠΑ στην τιμή των 285.000 ριάλ για τις εισαγωγές κόκκινου κρέατος. Αυτό συμβαίνει καθώς η τιμή του δολαρίου στην ελεύθερη αγορά είναι επί του παρόντος πάνω από 1 εκατομμύριο ριάλ.
Το βοδινό και το αρνί διατίθενται επί του παρόντος σε μέση τιμή 10 εκατομμυρίων ριάλ ανά κιλό στις ιρανικές αγορές.
—
