Την περασμένη εβδομάδα, το Ιράν παρουσίασε τέσσερα αλιευτικά προϊόντα βασισμένα στη γνώση και ένα σχέδιο βιοτεχνολογίας για την αναπαραγωγή και καλλιέργεια του ιππόκαμπου του Περσικού Κόλπου στο Μπαντάρ Αμπάς, σηματοδοτώντας ένα νέο στάδιο στις δυνατότητες της χώρας για τη θαλάσσια επιστήμη και την υδατοκαλλιέργεια.
Η ανακοίνωση έγινε κατά τη διάρκεια της Τέταρτης Διεθνούς Έκθεσης Ναυτιλιακών Βιομηχανιών και Ναυτιλίας του Ιράν, όπου ανώτεροι αξιωματούχοι παρουσίασαν μια σειρά έργων που αναπτύχθηκαν από εγχώρια ερευνητικά κέντρα και εταιρείες βασισμένες στη γνώση.
Η αποκάλυψη σηματοδότησε την είσοδο του Ιράν στην λέσχη των χωρών με δυνατότητα αναπαραγωγής ιππόκαμπων σε βιομηχανική κλίμακα και τόνισε τον αυξανόμενο ρόλο της θαλάσσιας βιοτεχνολογίας στην οικονομική στρατηγική της χώρας.
Οι ιππόκαμποι είναι από τα πιο ευαίσθητα και πολύτιμα είδη στα θαλάσσια οικοσυστήματα. Φυσιολογικά κακοί κολυμβητές, εξαρτώνται από φύκια, κοράλλια ή άλλες σταθερές δομές για να αγκυροβολήσουν. Η επιτυχής αναπαραγωγή και εκτροφή τους απαιτεί ακριβή έλεγχο της ποιότητας του νερού, της διατροφής και των βιολογικών συνθηκών.
Η ικανότητα του Ιράν να αναπτύξει και να εφαρμόσει ένα σχέδιο βιοτεχνολογίας για βιομηχανική αναπαραγωγή αντανακλά χρόνια συσσωρευμένης εμπειρογνωμοσύνης στη θαλάσσια βιολογία, τα συστήματα εκκολαπτηρίων και την εφαρμοσμένη έρευνα.
Οι αξιωματούχοι περιέγραψαν το έργο ως ένα περιβαλλοντικό και επιστημονικό ορόσημο, συνδυάζοντας την προστασία της βιοποικιλότητας με την παραγωγή που βασίζεται στην έρευνα.
Παράλληλα με την πρωτοβουλία για τους ιππόκαμπους, παρουσιάστηκαν τέσσερα νέα αλιευτικά προϊόντα, όλα αναπτύχθηκαν μέσω της συνεργασίας μεταξύ Ιρανών ειδικών και εταιρειών που βασίζονται στη γνώση και δραστηριοποιούνται στην υδατοκαλλιέργεια, την επεξεργασία φυκιών και τις θαλάσσιες τεχνολογίες.
Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν παράγωγα θαλάσσιων φυκιών σχεδιασμένα για εφαρμογές υγείας και καλλυντικών, επεκτείνοντας την αλιευτική δραστηριότητα πέρα από την παραγωγή τροφίμων σε βιομηχανικές χρήσεις υψηλότερης αξίας.
Σύμφωνα με τις αλιευτικές αρχές, τα προϊόντα έχουν σχεδιαστεί με γνώμονα τη βιώσιμη χρήση των θαλάσσιων πόρων, δημιουργώντας παράλληλα προϊόντα προστιθέμενης αξίας κατάλληλα για εγχώριες και εξαγωγικές αγορές.
Η επιλογή του Μπαντάρ Αμπάς ως τόπου διεξαγωγής ήταν σκόπιμη. Ως πρωτεύουσα της επαρχίας Χορμοζγκάν, βρίσκεται στην καρδιά της νότιας θαλάσσιας οικονομίας του Ιράν.
Το Χορμοζγκάν είναι η μεγαλύτερη αλιευτική επαρχία της χώρας, επωφελούμενη από μεγάλες ακτές, εδραιωμένα λιμάνια, υποδομές υδατοκαλλιέργειας και εξειδικευμένο εργατικό δυναμικό. Οι αξιωματούχοι περιγράφουν όλο και περισσότερο την επαρχία ως φυσικό κόμβο για την ανάπτυξη μιας οικονομίας που βασίζεται στη θάλασσα.
Οι πρωτοβουλίες αυτές έρχονται καθώς η παγκόσμια γαλάζια οικονομία, που περιλαμβάνει την αλιεία, την υδατοκαλλιέργεια, τη θαλάσσια βιοτεχνολογία, τη ναυτιλία και τις παράκτιες βιομηχανίες, αποτιμάται σε περισσότερα από 2,5 τρισεκατομμύρια δολάρια ετησίως.
Επίσης, η έμφαση στην παραγωγή που βασίζεται στη γνώση αντικατοπτρίζει έναν ευρύτερο μετασχηματισμό που βρίσκεται σε εξέλιξη στον αλιευτικό τομέα του Ιράν.
Ο Οργανισμός Αλιείας του Ιράν έχει δώσει αυξανόμενο βάρος στην εμπορευματοποίηση της εγχώριας επιστημονικής ικανότητας, ενισχύοντας ολόκληρη την αλυσίδα αξίας από τους θαλάσσιους πόρους έως τα τελικά προϊόντα.
Η θαλάσσια γεωργία βρίσκεται στο επίκεντρο αυτής της μετατόπισης. Σε παγκόσμιο επίπεδο, οι θαλάσσιοι πόροι παρέχουν ήδη περισσότερο από το ένα πέμπτο της ζωικής πρωτεΐνης που καταναλώνεται από τον άνθρωπο, ένα μερίδιο που αναμένεται να αυξηθεί σταθερά τις επόμενες δεκαετίες.
Οι εκτεταμένες ακτές του Ιράν, άνω των 5.800 χλμ. στην Κασπία Θάλασσα, τον Περσικό Κόλπο και τη Θάλασσα του Ομάν, παρέχουν μια σημαντική φυσική πλατφόρμα για την υδατοκαλλιέργεια, την καλλιέργεια φυκιών και συναφείς βιομηχανίες.
Αυτά τα ύδατα υποστηρίζουν μια σειρά δραστηριοτήτων, από την εκτροφή γαρίδων και θαλάσσιων ιχθυοκαλλιεργειών έως τα εκκολαπτήρια, τα φυτώρια και τα συστήματα κλωβών ανοικτής θάλασσας.
Το Ιράν παράγει σήμερα περίπου 1,2 εκατομμύρια τόνους αλιευτικών προϊόντων κάθε χρόνο. Ενώ η αλιεία με αλίευση εξακολουθεί να αποτελεί σημαντικό μερίδιο, η πολιτική εστίαση έχει μετατοπιστεί ολοένα και περισσότερο προς την υδατοκαλλιέργεια.
Οι στόχοι που έθεσε το Υπουργείο Γεωργίας Jihad αποσκοπούν στην αύξηση της παραγωγής υδατοκαλλιέργειας σε περισσότερους από 2 εκατομμύρια τόνους έως το 2026. Αυτή η επέκταση έχει σχεδιαστεί για να ενισχύσει την προσφορά τροφίμων, να υποστηρίξει τις εξαγωγές και να εμβαθύνει την ολοκλήρωση με τις περιφερειακές αγορές.
Το εμπορικό δυναμικό των θαλάσσιων φυκιών καταδεικνύει τη λογική πίσω από αυτή τη στρατηγική. Τα φύκια δεν θεωρούνται πλέον αποκλειστικά ως πηγή τροφής. αποτελούν πλέον βασικές εισροές για φαρμακευτικά προϊόντα, καλλυντικά, βιοτεχνολογία και βιολογικά υλικά.
Η παγκόσμια αγορά φυκιών, η οποία ήδη αξίζει δεκάδες δισεκατομμύρια δολάρια, επεκτείνεται ραγδαία. Μελέτες δείχνουν ότι οι νότιες ακτές του Ιράν, ιδίως κατά μήκος της περιοχής Makran, θα μπορούσαν να υποστηρίξουν μεγάλης κλίμακας καλλιέργεια φυκιών με σημαντική οικονομική αξία.
Η τεχνολογία υποστηρίζει μεγάλο μέρος αυτής της επέκτασης. Ιρανοί ερευνητές και εταιρείες αναπτύσσουν έξυπνα συστήματα για την παρακολούθηση της ποιότητας του νερού, τη βελτίωση της αποδοτικότητας των ζωοτροφών και τη βελτιστοποίηση των συνθηκών ανάπτυξης.
Εφαρμόζονται πρόοδοι στη γενετική και τις τεχνικές αναπαραγωγής για τη βελτίωση της ποιότητας και της ανθεκτικότητας των αποθεμάτων. Ολοκληρωμένα συστήματα καλλιέργειας που συνδυάζουν ψάρια, οστρακοειδή και φύκια διερευνώνται για την αύξηση της παραγωγικότητας, αξιοποιώντας παράλληλα αποτελεσματικά το θαλάσσιο περιβάλλον.
Η δυναμική πίσω από αυτές τις πρωτοβουλίες ενισχύεται από ένα κύμα εγκαινίων έργων που έχουν προγραμματιστεί κατά τη διάρκεια των εορτασμών της Δεκαήμερης Αυγής. Σύμφωνα με τον επικεφαλής του Οργανισμού Αλιείας του Ιράν, 153 αλιευτικά έργα ανοίγουν σε 23 επαρχίες.
Μαζί, αναμένεται να δημιουργήσουν περισσότερες από 7.000 άμεσες θέσεις εργασίας και πάνω από 14.000 έμμεσες θέσεις εργασίας, ωφελώντας χιλιάδες νοικοκυριά και προσθέτοντας τόσο όγκο όσο και ποικιλομορφία στην εθνική παραγωγή.
Τα έργα καλύπτουν ένα ευρύ γεωγραφικό και τεχνολογικό φάσμα. Το Σιστάν και το Μπαλουχεστάν ηγούνται στον αριθμό των πρωτοβουλιών, με έργα που επικεντρώνονται σε ψάρια θερμών υδάτων, διακοσμητικά είδη και εκτροφή βδέλλων.
Τα έργα του Μπουσέρ επικεντρώνονται σε θεμελιώδεις εισροές όπως η παραγωγή φυκιών, γαρίδων και αιμοσκωλήκων, καθώς και σε λιμενικές υποδομές.
Τα έργα του Ισφαχάν επικεντρώνονται σε ψάρια ψυχρού νερού και διακοσμητικά ψάρια, ενώ το χαρτοφυλάκιο του Hormozgan περιλαμβάνει εκτροφή γαρίδας, θαλάσσια εκκολαπτήρια, φυτώρια και υδατοκαλλιέργεια σε κλωβούς ανοικτής θάλασσας.
Άλλα έργα που εγκαινιάζονται περιλαμβάνουν την εκτροφή οξύρρυγχων, εγκαταστάσεις επεξεργασίας και συσκευασίας θαλασσινών, την παραγωγή Artemia, την καλλιέργεια φυκιών, συστήματα διανομής ζωντανών ψαριών, τεχνολογίες νανοφυσαλίδων και την επέκταση των αλιευτικών δραστηριοτήτων σε εσωτερικές δεξαμενές.
Η συνολική αλιευτική παραγωγή του Ιράν έχει αυξηθεί από μόλις 32.000 τόνους το 1979 σε σχεδόν 1,5 εκατομμύριο τόνους σήμερα. Κατά την ίδια περίοδο, η κατά κεφαλήν κατανάλωση υδρόβιων προϊόντων έχει αυξηθεί περισσότερο από δεκατετραπλάσια.
Συνδυάζοντας τη θαλάσσια επιστήμη, τις εταιρείες που βασίζονται στη γνώση και την ανάπτυξη έργων μεγάλης κλίμακας, το Ιράν τοποθετεί τον αλιευτικό του τομέα ως πυλώνα μιας ευρύτερης οικονομίας που βασίζεται στη θάλασσα.
—
